Der Hotelier des Jahres 2021 war viele Jahre Hoteldirektor des Öschberghofs. Zudem hat er die Fair-Job-Initiative ins Leben gerufen und ist heute ein gefragter Berater der Hotelbranche.

Prof. Dr. Blumenstock war viele Jahre Leiter der Personal Gruppe in der Verlagsgruppe Georg von Holtzbrinck GmbH. Seit 2002 ist der Spezialist für Unternehmensführung Professor an der HfWU und seit 2007 Studiendekan. Im Jahr 2010 wurde Prof. Dr. Blumenstock in den Hochschulrat berufen.

Entsprechend lehrt die Diplom Betriebswirtin am Bodensee Campus Management im Hotel- und Gastgewerbe. Die von ihr organisierten Exkursionen in die Traube Tonbach sind sicherlich einer der Höhepunkte für unsere Studierenden.

Aufgewachsen im elterlichen Betrieb ging es nach der schulischen Ausbildung in die weite Welt. Stationen waren unter anderem das Hotel Vila Joya in Albufeira, der Bayerische Hof in München und das Fairmont Chateau in Whistler. Zurück in der Sonnenalp ist Jakob Fäßler Empfangsdirektor und Mitglied der Geschäftsleitung.

folgt.

Die diplomierte Betriebswirtin aus dem Allgäu hat mit diversen Projekten Preise wie den Deutschen Tourismuspreis abgeräumt und das Schroth-Heilbad zum digitalsten Kurort Deutschlands gemacht. Aktuell ist Bianca Keybach in der Tourismusberatung mit den Schwerpunkten Kommunikation und Reputation selbstständig.

Julia Kolb hat nach ihrem Abitur an der Schlossschule Salem Hotelmanagement an der Ecole Hotelière in Lausanne studiert. Nach dem Studium sammelte sie Auslandserfahrung im Equinox New York und bildete sich weiter zur Revenue Managerin und zur Ernährungsberaterin. Seit Anfang der 2020er-Jahre ist sie in der familieneigenen Hotelgruppe tätig und seit 2023 hat Sie die Leitung des Hotel RIVA in Konstanz übernommen. Ihre Vision für das RIVA: "Herzen berühren und ewig in Erinnerung bleiben"!

Die gehobene Gastronomie und Hotellerie sind sein Spielfeld. Weltweit hat Andreas Michel Spuren hinterlassen: Erst im Colombi in Freiburg und der Villa Rothschild in Königstein, dann folgten Stationen wie das Four Season in Sydney und das Park Hyatt ebenfalls in Sydney. Von dort ging es nach St. Moritz und Kitzbühel, bis er seine neue Heimat am Bodensee gefunden hat

Ausgestattet mit diesem Know-how hat sie dann als Unternehmerin ein Lernstudio in Konstanz aufgebaut. Seit 2013 ist sie nun Lehrbeauftragte für Betriebswirtschaftslehre unter anderem mit den Schwerpunkten Finanzbuchhaltung, Kosten und Leistungsrechnung, Investitionen und Finanzierung sowie Steuerrecht an verschiedenen Hochschulen für angewandte Wissenschaften.

Während seiner Funktion als langjähriger General Manager diverser Tophotels entwickelte er seine Leidenschaft fürs Revenue Management. Heute ist er mit seiner Beratungsagentur 9Seemeilen ein international gefragter Consultant speziell für dieses Themenfeld.

Neben ihrer Karriere bei Radio Hamburg und Radio 7 steht die gelernte Nachrichtenredakteurin und -sprecherin seit 17 Jahren auf Bühnen und moderiert unter anderem Podiumsdiskussionen, Firmenveranstaltungen für die Daimler AG und Interviewabende mit Günther Jauch oder Reiner Calmund.

Zudem war er auch 5 Jahre lang Vorstand und zuletzt Präsident des Hotelfachverbandes HSMA Deutschland e.V., in dessen Expertenkreis für Nachhaltigkeit er weiterhin mitwirkt. Seither widmet er sich verschiedenen Projekten, unter anderem als Beirat des Touristik Start-ups myElysium.