Wasserflöhe sind die kleinsten Mitarbeiter des Konstanzer Wasserwerks, denn die Sensibelchen reagieren auf die minimalsten Veränderungen der Wasserqualität. Das war nur eine von vielen interessanten Erkenntnissen, die eine Exkursion in das Wasserwerk gebracht hat. Wolfgang Fettke, Geschäftsbereichsleiter Trinkwasser der Stadtwerke Konstanz, hat unseren angehen Tourismus- und Gesundheitsmanagern erklärt, wie das Wasser aus dem See zu fertigem Trinkwasser aufbereitet wird. Aber auch sonst hat der Fachmann alle Fragen rund um das Lebensmittel Nummer eins beantwortet. Durst bekommen?
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