Bodensee Campus

Wir haben den Plan

Ein Studium mit spannenden Inhalten? Ja, und voller Know-how!

1. Allgemeines Management

  • Unternehmensführung
  • Marketing
  • Organisationsmanagement
  • Personalwesen und Personalführung
  • Betriebliches Rechnungswesen und Controlling
  • Managementtechniken
  • Investition und Finanzierung
  • Projekt- und Prozessmanagement
  • Volkswirtschaftslehre

2. Hotelmanagement

  • Dienstleistungen im Hotel
  • Akteure, Produkte und Märkte
  • Leistungspolitik im Hotel
  • Kennzahlen des Hotelmanagements
  • Kennzahlen im Wareneinsatz
  • Spezielles Organisationsmanagement im Hotel
  • Spezielles Personalmanagement im Hotel
  • Revenue- und Yield-Management

3. Food & Beverage im Luxushotel

  • Ernährungslehre und Produktkunde
  • Servicekompetenz
  • Wein- und Getränkekultur

 

4. Guest Relations im Luxushotel

  • Kommunikation mit dem Gast
  • Interkulturelle Kommunikation
  • Terminologie in der Luxushotellerie
  • Unternehmenskultur in der Luxushotellerie
  • Housekeeping
  • Rezeption

5. MICE-Management

  • Eventmanagement
  • Eventinszenierung
  • Food & Beverage im Eventmanagement

6. SPA-Management

  • Wellness- und SPA-Management
  • Strategisches SPA-Management

7. Methodenkompetenz im Luxushotel

  • Benchmarking in der Luxushotellerie
  • Projekte und Prozesse in der Luxushotellerie
  • Qualitätsmanagement
  • Interkulturelles Beschwerdemanagement
  • Krisenmanagement

8. Nachhaltigkeit

  • Grundlagen des nachhaltigen Managements
  • Nachhaltiges Immobilienmanagement

Bewerbungstelefon

Tel.: +49-7531-9556 140

oder +49-160-82 17 421

 

Bodensee Campus GmbH
Bruder-Klaus-Straße 8

78467 Konstanz
info(at)bodensee-campus.de
www.bodensee-campus.de

 

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